POACHED PEAR FLAMBE

DIABETICA

La Yankee Candle dice: "Pera succosa, pelata fresca e pronta per deliziare in un bagno di acquavite color caramello."

Note di Testa: Nettare di pera, mela succosa, agave, zucchero cristallizzato, caramello chiaro

Note di Cuore: pesca cremosa, accordo latteo, acero dolce, mandorle dolci

Note di Fondo: vaniglia montata, muschio fruttato, fava tonka, sandalo

La giara in foto l'ho presa da https://www.facebook.com/lafabbricadellideee/

Juicy pear, fresh peeled and ready to delight in a bath of caramel coloured brandy.

Da spenta è dolce in un modo quasi nauseante, arriva subito una botta ruvida e dolce, alla seconda annusata invece arriva la vaniglia....la terza annusata non c'è, o sei già morto per la troppa dolcezza oppure hai la smania di accenderla!
Io, per non smentirmi, ho optato per la seconda, e ne sono stata travolta :D
La pesa è succosa come dice la descrizione, ma sopratutto il caramello la fa diventare sciroppata, ma non nel senso culinario, bensì farmacologico!!! Ci sono certi sciroppi da bimbo che sono dolcissimi, densissimi, appiccicosi proprio già a partire dal profumo...lei è così, un pataccone zuccherato gusto pera, una diabetica decisamente fuori dal comune!