BELGIAN WAFFLES

DIABETICA

La Yankee Candle dice: "Leggero e vaporoso, caldo e dorato, un friabile reticolo cullato nel burro fuso: il classico più amato per il brunch."

Note di testa: Noci pecan tostate, Vaniglia
Note di cuore: Pastella per waffle, Pizzico di cannella, Burro fuso
Note di fondo: Panna montata


Fragranza uscita col finire del 2018 in vista della primavera 2019; fa parte della Sunday Brunch Collection.


Aggiungi didascaliaLight and airy, warm and golden brown – a crisp lattice cradling melted butter - the class


Unica attuale diabetica nella Sunday Brunch Collection.
Ricordo che quando l'ho annusata a settembre, in fiera,  non mi aveva entusiasmato molto, perchè un qualcosa, una nota più "scura", più pungente, più non so cosa, mi disturbava e mi faceva pensare a delle spezie, e probabilmente era quel pizzico di cannella e/o noce pecan ( la stessa noce che nella Bakery Air ha fato sì che la maggior parte delle persone interpretava come caffè), ma vi scongiuro non agitiamoci, è tutto ok, è una diabetica in piena regola!
L'ho descritto come un disastro questo qualcosa che poco convinceva, ma è solo un'ombra, nulla di tragico....ancora lo sento, ma da accesa il tutto si fonde ed amalgama meglio.....e si materializza il gusto di burro fuso che fa lievemente strinacchiare l'impasto di questo dolce.
 Un denso e pastoso dolce, sento la panna montata con la vanillina, corposo, tondo e anche sfacciato rispetto all'eleganza delle altre della collezione, fuori dal coro :D